Die Sorte verfügt über eine zylindrische Form und macht sehr hohe Erträge möglich. Sie erlaubt auch besonders gleichmäßige geschnittene Scheiben mit wenig Abfall. “Rocket” ist besonders saftreich. Das Fruchtfleisch ist gleichmäßig tiefdunkelrot durchgefärbt ohne farblich abgesetzte Ringe. Die gekochten Rüben sind perfekt zum Einmachen, für Salate und als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichte geeignet.