Nachhaltigkeit und Ganzheitlichkeit sind die Prinzipien, die der Permakultur zugrunde liegen. Bei dieser Anbaumethode wird im Einklang mit der Natur gearbeitet, wovon Mensch und Natur gleichermaßen profitieren. Zum einen wird die Umwelt respektiert, zum anderen arbeitet die Natur für den Menschen, sodass dieser weniger Arbeit hat und sich über höhere Erträge freuen kann. Dabei müssen Sie gar nicht einen kompletten Garten anlegen, um sich die Prinzipien der Permakultur zunutze zu machen. Diese sind nämlich bereits beim Kräutertopf auf der Fensterbank anwendbar.

In diesem Buch finden Sie zahlreiche Anwendungsbeispiele, anhand derer Sie Ihre eigene Permakultur Schritt für Schritt planen können. Die erfahrene Permakulturgärtnerin Karin Schlieber geleitet Sie mit wertvollen Tipps und Tricks durch die Jahreszeiten, sodass Sie aus erster Hand von einem Profi erfahren, worauf es bei Permakulturen wirklich ankommt. Dazu gibt es noch praktische Konservierungstipps sowie leckere Rezeptideen für Ihre selbst gezüchteten und geernteten Früchte.

Autor: Karin Schlieber
Art: Pappband
Seiten: 144