Kiepenkerl Bärlauch "Waldknoblauch"
Allium ursinum
- Frischer Knoblauch-Geschmack
- Vitaminreich & gesund
- Für schattige Plätze
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Beschreibung
Bärlauch, Wilder Lauch oder Waldknoblauch ist ein heimisches Wildgemüse, das sich bei zusagenden Bedingungen an schattiger, feuchter Stelle leicht weiter im Garten ausbreiten wird. Spitzenköche und Feinschmecker schwärmen von den geschmacklichen Qualitäten dieses Saisongemüses, das wie kein anderes den Frühling verkörpert. Die zartgrünen Blätter sind sehr gesund. Sie duften und schmecken intensiv nach Knoblauch, doch schon nach kurzer Zeit ist wegen des Gehalts an Chlorophyll der Geruch verflogen. Lecker sind damit gewürzte Salate und Suppen. Die Pflanzen schmücken sich im Mai mit hübschen weißen Blüten und ziehen kurz danach ein.
Aussaattermin: | März, November, Dezember |
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Pflanzabstand: | ca. 20 x 20 cm |
Ernte: | März, April, Mai |
Marken: | Kiepenkerl |
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Aussaatort: | Direktsaat (Freiland) |
Inhalt reicht für circa: | 30-40 lfd. Meter |
Erhältlich als: | Portionssaatgut |
Fragen & Antworten zu Kiepenkerl Bärlauch "Waldknoblauch"
Erfahrungsberichte unserer Kunden
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Bärlauch als Frühjahrskur absolut zu empfehlen
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