Kiepenkerl Grünspargel "Boonlim" Wurzelstock - Pflanzgut

Bekanntlich ist der grüne Spargel gesünder und im Anbau weniger aufwendig als der weiße Spargel. Außerdem schmeckt er lecker und die Sorte "Boonlim" hat eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen den Botrytis-Pilz. Bald kannst du ein herzhaftes Spargel-Risotto oder zahlreiche andere Speisen mit deinem eigens angebauten Spargel servieren und genießen!

• Botanischer Name: Asparagus officinalis

Hinweis:
Der mehrjährige Grünspargel wächst über der Erde und enthält viele Mineralstoffe und Vitamine. Die Sorte besitzt fest geschlossene Kräfte und dicke Stangen, die nicht geschält werden müssen. Bei dieser Kultur ist ein Anhäufeln nicht notwendig. Im Gegensatz zum weißen Spargel sticht man den Grünspargel nicht, er wird einfach bodennah mit dem Messer geerntet. Das Kraut im Herbst eine Hand breit über dem Boden entfernen. Erste Ernte nach zwei Jahren möglich.