Kiepenkerl Romanasalat "Kasseler"
Salatspezialtität aus Nord-Hessen
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Beschreibung
Kasseler Strünkchen' (auch Sommerendivien, Lattich oder Spargelsalat genannt) ist eine seltene Salatspezialität aus Großmutters Küche. Neben den knackigen festen Blättern werden vor allem die ca. 5-7 cm dicken Strünke verwendet, die schmackhaft und zart sind. Sie werden entweder geschält und gegart wie Spargel mit Holländischer Soße zubereitet oder gedünstet und mit Käse überbacken serviert. `Kasseler´-Salat wächst unkompliziert, ist robust und kann über viele Wochen hinweg geerntet werden. Samt Strünken erreichen die Pflanzen ca. 50 cm Höhe.
| Pflanzabstand: | ca. 20 x 30 cm |
|---|---|
| Keimdauer: | 1 bis 2 Wochen |
| Ernte: | Juni, Juli, August, September |
| Marken: | Kiepenkerl |
|---|---|
| Inhalt reicht für circa: | 150-200 Pflanzen |
Erfahrungsberichte unserer Kund:innen
1 Erfahrungsbericht in Deutsch für Kiepenkerl Romanasalat "Kasseler"
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1 Bewertung
1 Erfahrungsbericht auf Deutsch
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Marvin
11. Juli 2013
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ich habe endlich Oma`s Pflanzensamen bei
Ihnen gefunden, gesäht und die Pflanzen entwickeln sich sehr gut.
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