Weißkohl-Samen
Weißkohl ist ebenso wie Rotkohl ein typisches Wintergemüse. Der kalorienarme Weißkohl hat einen hohen ernährungsphysiologischen und gesundheitlichen Wert. Unter allen Kohlarten hat Weißkohl den höchsten Gehalt an VitaminC.Beim Kauf von Weißkohl sollte man darauf achten, dass die Köpfe fest geschlossen und nicht beschädigt sind. Kühl und dunkel gelagert halten sich Weißkohlköpfe mehrere Monate lang. Übrigends: aus Weißkohl wird das berühmte Sauerkraut hergestellt.
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- Späte Reifezeit
- Gute Lagerfähigkeit
- Lat. Brassica oleracea var. capitata f.alba
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- Mittelgroßes, rundes, festes Kraut
- Auch für ungünstige Anbaulagen geeignet
- Bringt bei guter Kultur ca. 100 Pflanzen
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- Vielseitiger Vitaminspender
- Österreichische Lokalsorte
- Zur Lagerung geeignet
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- Bevorzugt kalkhaltige Böden
- Perfekt für Sauerkraut
- Späte Sorte
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- Ideal zur Sauerkrautherstellung
- Kräftiges Umblatt
- Lat. Brassica oleracea convar. capitata var. alba
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- Sehr frühe Sorte
- Mild-süßes Aroma
- Lat. Brassica oleracea convar. capitata var. alba
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- Lat. Brassica oleracea var. capitata f.alba
- Feste, plattrunde große Köpfe
- Zum Einschneiden geeignet
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- Gut lagerfähig
- Für Sauerkraut
- Mittelspäte Sorte
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- Schwere Kohlköpfe
- Neigt zur Rissbildung
- Ideal zum Einlagern
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- Blätter für Rouladen geeignet
- Anbau unter Vlies
- Weißkraut
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- Perfekt für Sauerkraut & Weißkrautsalat
- Bildet große & feste Köpfe
- Ernte: bis Frostbeginn
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- Ideal für kühlere Regionen
- Toll zur Sauerkrautherstellung
- Bildet große Köpfe
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